热炒凉拌菜小吃学习正宗技术
经典美味在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果！我们所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。老师手把手教学，以理论与实践相结合，以学员亲自动手操作为主，包教包会。到经典美味学到正宗技术和好味道给您带来财富，创业有保障！
经典美味炒菜学习内容：
主要学习原料加工技术、刀功、勺功、挂糊上浆和勾芡的应用。具体学习炒、熘、烩、爆、焖、炖、熬、煮、凉拌菜肴、大众家常菜、市场流行菜，特色菜，兼学少量面点小吃的制作过程。教授产品制作成本核算，店面设计，营销策划。学员亲手操作、学会为止。免费赠送汤技术，包教包会！
快餐小炒培训内容：
1、 首先练习基本功抛锅；
2、 接着练习切菜、打合；
3、 开始上灶台炒菜；
4、 菜品种类包括：酸豆角肉末、芹菜香干、红烧茄子、农家小炒肉、香干回锅肉、尖椒猪肝、莴笋炒肉、小炒黄牛肉、红烧鱼块、辣子鸡丁、韭菜炒河虾、香辣小鱼干、麻婆豆腐、红烧排骨、干锅田鸡、铁板黄鳝、青椒榨菜肉丝、酸辣肥肠、酸辣土豆丝、黑木耳肉丝、大碗豆角、酸辣鸡杂、剁椒鱼头、梅菜扣肉.......还有铁板及干锅类等等。
快餐小炒培训方式：按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
新乡市经典美味小吃培训中心 为创业者和再就业者打开致富之门
看广告比味道 味道才是硬道理
联系人: 张老师
地 址：河南省新乡市金穗大道与新飞大道交叉口
为方便学员来时可提前联系，学校有专车接应
电话预约，学校有专车免费接送 中华经典美味欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎
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学校现有千余种精品餐饮技术可供选择学习，无论是开店经营还是流动摆摊，选择经典美
味餐饮培训总有适合你的培训项目：早点培训、小吃培训、糕点培训、卤肉培训、烧烤培
训、凉菜培训、热炒培训、地锅培训、面食培训、面点培训、烘焙西点培训、油炸小吃训、火锅砂锅培训、冷饮奶茶培训、熟食卤味培训、馒头包子培训、摊位小吃培训、地方名吃培训等项目。两个人来学习只收一个人的学费，到校参观考察品尝口味，满意后签订
培训合同再交费。，务用车，来之前提前预约联系，可以安排专车免费接站！
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！